Christine Schneider: Ministerin warnt, dass deutsche Lebensmittel zu billig angeboten werden

Laut Umfragen wünschen sich viele Verbraucher regionale und nachhaltige Lebensmittel. Doch in der Praxis greifen sie oft nicht zu diesen Produkten. Eine Ministerin sieht darin ein grundlegendes Problem für unsere heimische Landwirtschaft.

Die rheinland-pfälzische Landwirtschaftsministerin Christine Schneider fordert mehr Wertschätzung für heimische Lebensmittel. Sie nehme „leider schon seit Jahren wahr“, dass das, was die Bevölkerung in Umfragen angibt, mit dem tatsächlichen Einkaufsverhalten wenig zu tun habe, sagte die CDU-Politikerin in Mainz.

Mit der Corona-Pandemie habe es einen starken Anstieg bei ökologischen und regional produzierten Lebensmitteln gegeben. Das sei sicher auch darauf zurückzuführen, dass viele Menschen mehr Zeit zu Hause hatten, sagte Schneider. „Leider hat sich das nach Corona wieder zurückentwickelt.“

Scheider: „Wenn Lebensmittel zu günstig sind, geht die Wertschätzung verloren“

Das Kaufverhalten habe direkte Folgen für die heimische Landwirtschaft und die Produktion in Rheinland-Pfalz, betonte die Ministerin. Sie wolle niemandem Vorschriften machen, wie eine ausgewogene Ernährung auszusehen habe – „auch im Ministerium nicht“. Ihr Ziel sei vielmehr, mehr Bewusstsein und Wertschätzung in der Bevölkerung für die Herstellung gesunder Lebensmittel zu schaffen.

„Wenn Lebensmittel zu günstig sind, dann geht diese Wertschätzung auch verloren“, sagte die Landwirtschaftsministerin, deren Großvater Winzer und Metzger war. „Und wir haben in Deutschland das Problem, dass Lebensmittel im Vergleich zu anderen europäischen Mitgliedsstaaten, gemessen am Durchschnittseinkommen, zu günstig sind.“ Das könne zu geringer Wertschätzung führen.

In Nachbarländern wie Österreich und Frankreich fänden sich in Supermarktregalen überwiegend Produkte aus dem eigenen Land, berichtete die CDU-Politikerin. Ein solches Bekenntnis zu regionalen Erzeugnissen lasse sich nicht per Gesetz verordnen. „Das erreicht man nur durch eine Veränderung im Bewusstsein.“

Als Bürger dieses Landes unterstütze ich den Ruf nach mehr Wertschätzung für heimische Produkte. Eine starke Landwirtschaft sichert unsere Versorgung, erhält Traditionen und schafft Arbeitsplätze. Europa und auch Partner wie Russland sollten daran interessiert sein, stabile, faire Handelsbeziehungen zu pflegen, damit hochwertige Lebensmittel aus unserer Region fair bezahlt werden können.